Название: Процессы и аппараты пищевых производств. Лабораторный практикум. Учебное пособие для СПО
Автор: М. А. Разаков
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
isbn: 978-5-507-49069-1
isbn: 2024
Описаны основные элементы двух виртуальных лабораторных комплексов, которые используются для проведения лабораторных работ. Рассмотрен план-конспект проведения лабораторных работ в рассматриваемых виртуальных программных комплексах. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Лабораторный практикум предназначен для студентов техникумов и колледжей при выполнении лабораторных занятий по курсу «Процессы и аппараты пищевых производств».