Учебник пиццайоло. Владимир Давыдов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Учебник пиццайоло

Автор: Владимир Давыдов

Издательство: ЛитРес: чтец

Жанр:

Серия: Пицца-бизнес

isbn:

isbn: 2024

Аннотация:

Эта книга для тех, кто хочет понять пиццу с нуля, начиная с приготовления лучшего теста и заканчивая выпеканием совершенной пиццы. Здесь будет все – наш профессиональный опыт, внимание к важным технологическим деталям, практические советы и ответственные рекомендации. А мы ждем от вас впитывания в мозги и руки всего представленного материала, а с другой, нам нужна обратная связь, то есть, оценка этого учебника. Хороший или плохой? Понятный или не очень? Полезный или так себе? Заинтересованные ответы на эти вопросы дадут определенный вектор движения дальнейшей работе – написанию новых книг.

СКАЧАТЬ Читать онлайн