Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство. Евгений Богачёв

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Домашнее виноделие от А до Я: виноградное вино. Пошаговое руководство

Автор: Евгений Богачёв

Издательство: Эксмо

Жанр:

Серия: Домашний алкоголь. Крафтовые напитки своими руками

isbn: 978-5-04-210412-1

isbn: 2024

Аннотация:

Евгений Богачев – винодел и винокур из Санкт-Петербурга, больше известен как «ленинградский винодел». Его вино и другие алкогольные напитки десятки раз получали высокую оценку на известных алкогольных фестивалях и конкурсах. В книге Евгений подробно рассказывает, как приготовить вино в домашних условиях. На примере вина из двух сортов винограда – Молдовы и Изабеллы – автор буквально за руку проводит читателя по всем этапам технологии производства вина. Он раскрывает секреты, которые позволят читателям избежать ошибок и получить качественный, экологически чистый продукт. Книга предназначена для начинающих виноделов, а также для тех, кто уже начал экспериментировать с приготовлением домашних вин и хочет повысить свое мастерство.

СКАЧАТЬ Читать онлайн