Теоретические основы товароведения 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО. Сергей Львович Калачев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Теоретические основы товароведения 4-е изд., пер. и доп. Учебник для СПО

Автор: Сергей Львович Калачев

Издательство: ЮРАЙТ

Жанр:

Серия: Профессиональное образование

isbn: 9785534197563

isbn: 2024

Аннотация:

Работа с этим учебником позволит студентам получить комплексные и достаточно полные знания в области теории товароведения, изучить терминологию, используемую в товароведении; усвоить основные понятия, принципы, объекты и методы товароведения; ознакомиться с классификацией и ассортиментом товаров; изучить основополагающие товароведные характеристики товаров и обеспечивающие их факторы; овладеть методами определения и оценки качества товаров; изучить основы товарной экспертизы, сформировать представления о товарной информации и др. Для повышения эффективности усвоения теории учебник содержит вопросы по темам и оригинальные практические задания. Автор при написании учебника старался придерживаться традиционных приемов изложения теории товароведения, сохранить основы классического отечественного товароведения и одновременно с этим представить инновационные взгляды, свое видение ряда вопросов. Соответствует актуальным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным требованиям. Для студентов средних специальных образовательных учреждений, обучающихся по экономическим направлениям.

СКАЧАТЬ Читать онлайн