Название: Рецепты для коптильни
Автор: Алексей Выдрин
Издательство: Издательские решения
isbn: 9785006431973
isbn: 0
В книге «Рецепты для коптильни» представлено увлекательное и подробное руководство по искусству копчения. Это издание предназначено как для новичков, только начинающих своё знакомство с копчением, так и для опытных кулинаров, стремящихся углубить свои знания и экспериментировать с новыми вкусами и техниками.