Автор: З. Ш. Мухидова
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Серия: Высшее образование (Лань)
isbn: 978-5-507-48303-7
isbn: 2024
Настоящее учебное пособие написано в соответствии с учебной программой по курсу «Аналитическая химия и физико-химические методы анализа» для направления подготовки «Продукты питания животного происхождения». При выполнении лабораторных заданий студенты приобретут навыки проведения экспериментальных работ, интерпретации результатов анализа и их оформления в виде отчетов, что будет способствовать углублению теоретических знаний.