Подарок молодым хозяйкам. Елена Молоховец

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Подарок молодым хозяйкам

Автор: Елена Молоховец

Издательство: Эксмо

Жанр:

Серия: Кулинария. Классические издания

isbn: 978-5-04-192178-1

isbn: 2023

Аннотация:

Книга Елены Молоховец «Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве» была настоящим бестселлером в конце XIX – начале XX века и переиздавалась более тридцати раз. Многие из рекомендаций автора пригодятся и современным читателям. Например, как выбирать качественные продукты и как наилучшим образом раскрывать их вкус и питательные свойства. В книге приводятся рецепты на любой вкус, кулинарный опыт и кошелек, как подходящие начинающей хозяйке, так и представляющие интерес для искусного повара, как простые повседневные, так и сложные праздничные. Данное издание включает в себе новую редакцию текста с уточнениями многих рецептов, расшифровкой незнакомых понятий, исправлением закравшихся ошибок.

СКАЧАТЬ Читать онлайн