Название: Гостиничное дело
Автор: Юлия Полюшко
Издательство: Издательские решения
Жанр: Экономика
isbn: 978-5-4474-3191-4
isbn: 2015
Важное место в индустрии туризма занимает гостиничный бизнес, широкий и разнообразный характер которого охватывает и элементы связанных с ним секторов индустрии, например, питание, отдых и развлечения и др. Соответственно гостиничный бизнес демонстрирует более широкую и разнообразную организационную структуру, чем другие секторы индустрии.