Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат). Монография.. Елена Юрьевна Никольская

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Тенденции развития системы классификации гостиниц в России. (Бакалавриат). Монография.

Автор: Елена Юрьевна Никольская

Издательство: КноРус

Жанр:

Серия:

isbn: 9785466042245

isbn: 2024

Аннотация:

Учебное пособие для специалистов гостиничного бизнеса, магистрантов и студентов по направлению подготовки 43.03.03 «Гостиничное дело». В пособии рассматриваются проблемы классификации гостиниц и иных средств размещения в России, изучаются специфика классификации гостиниц в России, современные нормативно-правовые требования к средствам размещения, а также анализируются зарубежный опыт классификации средств размещения, экологические требования к сертификации услуг, проблемы развития хостелов и особенности услуг для инвалидов и маломобильных граждан, даются практические рекомендации по совершенствованию системы классификации, развитию экологической политики гостиниц, совершенствованию деятельности хостелов и организации обслуживания инвалидов. Ключевые слова: классификация гостиниц, эволюция, система классификации средств размещения в разных странах, особенности обслуживания инвалидов, экологические требования к сертификации услуг, актуальные проблемы в деятельности хостелов, рекомендации по совершенствованию.