Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств. А. Н. Остриков

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Расчет и конструирование машин и аппаратов пищевых производств

Автор: А. Н. Остриков

Издательство: Инфра-Инженерия

Жанр:

Серия:

isbn: 978-5-9729-1093-9

isbn: 2023

Аннотация:

Даны теоретические основы и методики расчетов наиболее распространенных в пищевой промышленности машин и аппаратов на прочность, жесткость и устойчивость. Представлен анализ состояния и динамики показателей качества работы технологического оборудования. Для студентов, обучающихся по направлениям «Технологические машины и оборудование», «Проектирование технологических машин и комплексов». Может представлять интерес для научных работников, проектировщиков, инженерно-технических работников пищевых предприятий и слушателей институтов повышения квалификации пищевых и перерабатывающих отраслей агропромышленного комплекса России.

СКАЧАТЬ Читать онлайн