Автор: Коллектив авторов
Издательство: CrossReads
Серия: CrossReads: Тайны нашего тела
isbn: 978-5-04-179358-6
isbn: 2023
Медицинская журналистка Нина Тейхольц предлагает по-новому взглянуть на популярную диетологию и убедительно доказывает лженаучность укоренившихся представлений о жирных продуктах. Узнайте из саммари книги, почему, по мнению автора, вредна средиземноморская кухня, чем в ближайшее время заменят пальмовое масло и какие жиры токсичны при нагревании. Знакомьтесь с ключевыми идеями популярных книг, экономьте время и выбирайте только лучшее с CrossReads.