Название: Чай. Его типы, свойства, употребление
Автор: Вильям Похлёбкин
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
isbn: 978-5-04-186387-6
isbn: 1968
Казалось бы, о чае сейчас известно все. И тем не менее редко в литературе о чае можно найти сведения о том, как правильно приготовить чай и как его пить. В. Похлебкин тщательно исследовал опыт разных народов по выращиванию, сбору, заготовке и самому процессу потребления этого напитка. Эта книга раскроет все секреты и удовлетворит любопытство самого серьезного чаемана.