Название: Практическая энзимология
Автор: Ханс Биссвангер
Издательство: «Лаборатория знаний»
Жанр: Учебная литература
Серия: Методы в биологии (Бином)
isbn: 978-5-9963-2402-6
isbn: 2014
В учебном издании, написанном известным ученым из Германии, рассмотрены теоретические основы методов энзимологии, а также приведены описания основополагающих лабораторных работ. Для студентов-химиков, биохимиков и биологов, специалистов, работающих в исследовательских и промышленных лабораториях, а также для медиков – научных работников.