Название: Расстегаи. Кулебяки. Пироги. С мясом, рыбой, грибами, овощами
Автор: Сборник рецептов
Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Книга о вкусной и здоровой пище. Избранное
isbn: 978-5-04-174704-6
isbn: 2022
Расстегаи и кулебяки – исконно русские пироги со сложными начинками и поэтому сытные, оставляющие очень яркое послевкусие. В этой книге представлены расстегаи не только с рыбой, но и с говядиной и курицей, грибами и овощами, а также кулебяки с различны ми крупами, соленостями и зеленью.