Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов. Ю. А. Юлдашбаев
Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Технология производства продукции каракулеводства. Учебник для вузов

Автор: Ю. А. Юлдашбаев

Издательство: Издательство ЛАНЬ

Жанр:

Серия: Высшее образование (Лань)

isbn: 978-5-507-44364-2

isbn: 2022

Аннотация:

В учебнике изложены обобщенные литературные данные и результаты многолетних исследований, охватывающие комплекс селекционно-технологических мероприятий в каракулеводстве. Дана характеристика биологическим и продуктивным особенностям каракульских овец. Описаны методы разведения, принципы бонитировки ягнят и сортировки шкурок каракульских овец, техника убоя ягнят на смушек и технология первичной обработки шкурок каракуля, технология воспроизводства стада, технология пастбищного кормления и содержания, а также технология производства молока, ягнятины и баранины в каракулеводстве. Учебник предназначен для студентов, магистрантов, PhD-докторантов зооветеринарных и технологических факультетов сельскохозяйственного профиля.

СКАЧАТЬ Читать онлайн

Лучшие книги из серии Высшее образование (Лань)

Лучшие книги издательства Издательство ЛАНЬ