Название: Торты и пирожные
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издательство: TTS
isbn:
isbn: 0
Разнообразные кондитерские изделия, которые мы видим на прилавках магазинов, можно легко приготовить и в домашних условиях. В книге приведена технология приготовления и всевозможные рецепты тортов, пирожных, кексов, рулетов, конфет, зефира, а также многих восточных сладостей.