Название: Лучшие блюда из селедки. Разнообразные меню для будней и праздников
Автор: Эдуард Николаевич Алькаев
Издательство: TTS
isbn:
isbn: 0
В книге собраны многочисленные рецепты блюд из популярных в России сельдевых рыб. Первые и вторые блюда, разнообразные закуски и салаты, предлагаемые автором, подойдут и для праздничного и для повседневного стола. А помимо этого приведены советы, как правильно чистить, разделывать и солить сельдевые рыбы.