Образцовая кулинария. Эдуард Николаевич Алькаев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Образцовая кулинария

Автор: Эдуард Николаевич Алькаев

Издательство: TTS

Жанр:

Серия:

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Эта книга не случайно названа «Образцовая кулинария». Она включает в себя все разделы, необходимые для наиболее полного знакомства с этим поистине удивительным искусством – искусством приготовления пищи. Вашему вниманию предложено более 1500 разнообразных рецептов: это означает, что каждый день в течение целого года Вы будете иметь возможность включать в свое меню четыре новых блюда. Кроме того, вы узнаете, что представляла собой старинная русская кухня, как в течение последних двухсот лет отразились на ней особенности европейской кулинарии, а также почерпнете сведения о сервировке и этикете.

СКАЧАТЬ Читать онлайн