Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок. Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Профессия колбасолог. Секреты производства сосисок

Автор: Творческий коллектив программы «Хочу всё знать»

Издательство: ВГТРК (Радио "МАЯК")

Жанр:

Серия: Хочу всё знать. Окружающий мир (радио «Маяк»)

isbn:

isbn: 0

Аннотация:

Вместе с Константином Кривошонком, главным санитарным врачом Федерации рестораторов и отельеров России, обсудили «колбасологию» и «сосисковедение»! Поговорили о том, как готовятся эти мясные изделия, созвонились с экспертами в этой области, а также осмотрели «экспонаты» вживую.

СКАЧАТЬ Читать онлайн