Гастрономический туризм: теория и практика. Хилола Фармоновна Очилова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Гастрономический туризм: теория и практика

Автор: Хилола Фармоновна Очилова

Издательство: Директ-Медиа

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn: 978-5-4499-2025-6

isbn: 2021

Аннотация:

В учебнике раскрываются аспекты разработки концепции развития гастрономического туризма в Узбекистане. Содержит ряд методических решений, направленных на формирование «гастрономического тура в рассрочку» для внутренних туристов. А также рекомендуются маркетинговые планы и стратегии социально-экономического развития регионов Узбекистана в области туризма и гастрономии. Даны предложения по внедрению на практике прикладных аспектов гастрономического туризма с ориентацией на существующий и потенциальный спрос. Разработанная концепция гастрономического туризма приведет к количественному и качественному росту туристских услуг, и как следствие этого – росту туристов в Узбекистане, увеличению доли туризма в национальном доходе страны, увеличению занятости населения. Учебник предназначен для студентов вузов, научных работников, специалистов, практиков и широкого круга читателей.