Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства. Елена Александровна Джанджугазова

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Маркетинговые исследования в индустрии гостеприимства

Автор: Елена Александровна Джанджугазова

Издательство: Директ-Медиа

Жанр: Учебная литература

Серия:

isbn: 978-5-4499-1541-2

isbn: 2020

Аннотация:

Учебное пособие создано в соответствии с Федеральным государственным образовательным стандартом по направлению подготовки 43.04.03 «Гостиничное дело» (Магистратура) Рассмотрены вопросы методологии маркетинговых исследований, основные методы и технологии маркетинговых исследований в индустрии гостеприимства, организационные и технологические особенности изучения рынка гостиничных услуг, конкурентов и клиентов гостиничных предприятий. Все главы пособия дополнены содержательным приложением, включающим практические материалы для закрепления знаний, умений и навыков в виде практических заданий, кейсов, ситуаций и др. методических материалов. Для студентов (магистрантов) учебных заведений высшего образования.