Первые блюда. Бульоны, супы. Только рабочие рецепты. Елена Л. Исаева

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Первые блюда. Бульоны, супы. Только рабочие рецепты

Автор: Елена Л. Исаева

Издательство: Издательские решения

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 9785005648150

isbn: 0

Аннотация:

Эта книга – коллекция первых блюд, начиная с самой их основы – бульонов. Ведь именно от качественного приготовления бульона зависит вкус основного блюда: супа, рассольника или ухи. Кстати, настоящая уха – это не суп, а именно бульон. Впрочем, о бульонах, супах и рассольниках вы подробнее узнаете, прочитав эту книгу и попробовав приготовить что-то по приеденным в ней рецептам. Тщательно отобранным, оригинальным и, конечно же, проверенным временем.