Автор: Елена Юрьевна Никольская
Издательство: КноРус
Жанр: Хобби, Ремесла
isbn: 9785436596204
isbn: 2022
В сборнике рассматриваются актуальные проблемы развития гостинич-ного комплекса Российской Федерации, экономике и управлению предприяти-ями гостиничного бизнеса, а также раскрыты вопросы анализа системы про-фессиональной подготовки специалистов индустрии гостеприимства, даны рекомендации по совершенствованию управления предприятиями.