Название: Проектирование гостиничной деятельности. Практикум
Автор: П. Г. Николенко
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
isbn: 978-5-8114-9490-3
isbn: 0
В учебном пособии рассмотрены темы, связанные с проектированием гостиничной деятельности. Для подготовки к практическим занятиям и проверки знаний предложены контрольные и задания различных форматов, список источников для самостоятельного изучения тем. Пособие предназначено для студентов колледжей и училищ, обучающихся по направлениям укрупненной группы специальностей «Сервис и туризм», а также специалистов и работников, занятых в гостиничной деятельности.