Duchess of Food - Kochen und Backen mit Lupine. Heike Bonin

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Duchess of Food - Kochen und Backen mit Lupine

Автор: Heike Bonin

Издательство: Bookwire

Жанр: Сделай Сам

Серия:

isbn: 9783754174845

isbn: 0

Аннотация:

Die Nachfrage nach kohlenhydratarmen Lebensmitteln ist in den letzten Jahren stark gestiegen. Dem «Low Carb»-Trend folgen jetzt auch viele Lebensmittelhersteller und entwickeln Produkte mit reduziertem oder keinem Kohlenhydratgehalt.Dadurch werden die Produkte auch zur Quelle für hochwertiges pflanzliches Eiweiß und wertvolle Ballast- und Mineralstoffe.So auch Spezialmehle wie Lupinenmehl.Aber es gibt noch mehr um diese leckere Pflanze zu nutzen.Im Mittelmeerraum werden Lupinen schon lange Zeit geschätzt