Лучшие блюда мировой кухни. Коллектив авторов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Лучшие блюда мировой кухни

Автор: Коллектив авторов

Издательство: ОЛМА Медиа Групп

Жанр: Кулинария

Серия: Уроки шеф-повара

isbn: 978-5-373-05430-0

isbn: 2013

Аннотация:

В каждой национальной кухне есть своя «классика», свои непревзойденные шедевры. В книге, созданной на основе опыта лучших московских шеф-поваров, собраны рецепты лучших блюд русской и украинской, кавказской, французской, итальянской, азиатской кухонь. Закуски и салаты, супы и разнообразные горячие блюда, выпечка и десерты – здесь каждый найдет что-то себе по вкусу. В формате pdf A4 сохранен издательский дизайн.