Закуски и бутерброды. Овощные и грибные блюда. И. Е. Гусев

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Закуски и бутерброды. Овощные и грибные блюда

Автор: И. Е. Гусев

Издательство: ХАРВЕСТ

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn: 978-985-13-4499-0

isbn: 2005

Аннотация:

Принцип приготовления пищи с помощью микроволн в СВЧ-печи коренным образом отличается от традиционных способов нагревания, например, на плите, в духовке или на гриле. Благодаря прямому влиянию на пищевые продукты микроволны способствуют быстрому размораживанию, нагреванию и приготовлению пищи в более короткий срок, чем это позволяют обычные методы. В данном издании представлены рецепты приготовления различных бутербродов, а также самых разнообразных блюд из овощей, яиц и грибов. Для широкого круга читателей.