Название: Технология производства продукции животноводства. Практикум. Учебное пособие для вузов
Автор: В. Г. Кахикало
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
Серия: Высшее образование (Лань)
isbn: 978-5-8114-7745-6
isbn: 2021
В учебном пособии излагаются теоретические и практические основы, методические указания и материальное оснащение занятий по практическому освоению дисциплины. В пособии приведены основные темы лабораторно-практических занятий, содержащих материал по разделам, включающих вопросы технологии производства продукции скотоводства, свиноводства, овцеводства, птицеводства, кролиководства (молока, мяса, шерсти и яиц). Учебное пособие предназначено для студентов по направлениям подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Зоотехния» магистров, аспирантов, преподавателей, специалистов различной формы собственности, занимающихся технологией производства продукции животноводства.