Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.. Ирина Ивановна Булыгина

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Анимация в сфере гостеприимства. (Бакалавриат, Магистратура). Учебник.

Автор: Ирина Ивановна Булыгина

Издательство: КноРус

Жанр: Хобби, Ремесла

Серия:

isbn: 9785406083963

isbn: 2021

Аннотация:

Содержит базовые сведения по теории и организации анимационных услуг в сфере гостеприимства. Рассмотрены основные понятия, определяющие анимационную деятельность в сфере гостеприимства и туризма, проанализированы этапы создания концепции гостиничной анимации, технология построения анимационных программ и вопросы организации работы гостиничной анимационной службы. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для преподавателей, студентов, аспирантов и слушателей системы дополнительного образования туристской направленности, а также практических работников гостиничного бизнеса.