Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебник. Леонид Алексеевич Попов

Скачать книгу в различных форматах или читать онлайн на сайте.

Название: Гостиничный менеджмент. (Бакалавриат). Учебник

Автор: Леонид Алексеевич Попов

Издательство: КноРус

Жанр: Хобби, Ремесла

Серия:

isbn: 9785406080054

isbn: 2022

Аннотация:

Большое внимание уделяется теоретическим концепциям в гостиничном бизнесе с учетом российского и зарубежного опыта. Приводится большое количество практических примеров из гостиничной отрасли с учетом уникального опыта, полученного гостиничными предприятиями во время пандемии Covid-19. Наряду с теоретическим материалом содержатся контрольные вопросы, тесты и кейсы, позволяющие проверять усвоенные знания во время аудиторной и самостоятельной работы. Некоторые тесты и кейсы приведены на английском языке, что представляет дополнительный интерес для студентов, углубленно изучающих иностранные языки и специалистов международного бизнеса. Соответствует ФГОС ВО последнего поколения. Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению «Сервис и туризм», преподавателей, специалистов гостиничного бизнеса, желающих получить новые знания в сфере управления гостиничным предприятием.