С. А. Рябцева
Список книг автора С. А. Рябцева
Микробиология молока и молочных продуктов - С. А. Рябцева
Название: Микробиология молока и молочных продуктов
Автор: С. А. Рябцева
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
Дрожжи в переработке молочного сырья - С. А. Рябцева
Название: Дрожжи в переработке молочного сырья
Автор: С. А. Рябцева
Издательство: Издательство ЛАНЬ