Название: Компьютерное моделирование производственных процессов в пищевой промышленности
Автор: П. А. Лисин
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
Серия:
Название: Рецептурный расчет продуктов питания на основе цифровых технологий
Название: Практическое руководство по проектированию продуктов питания с применением Excel, MathCAD, Maple
