Название: Технология ферментированных продуктов из растительного сырья. Учебное пособие для СПО
Автор: О. Б. Иванченко
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр:
Серия: Среднее профессиональное образование (Лань)
Название: Биотехнология продуктов растительного происхождения
Жанр: Учебная литература
Серия:
