Название: Практические занятия по профессии «Повар, кондитер». Организация и проведение в условиях дуального обучения
Автор: Е. А. Зайцева
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Педагогика
Серия:
Название: Приготовление блюд из рыбы, мяса, домашней птицы. Практикум для обучающихся по профессии «Повар, кондитер»
Жанр: Учебная литература