Название: Консервирование по-скандинавски. Ферментация, маринование, сушка и авторские приправы
Автор: Юхан Бьёркман
Издательство: Манн, Иванов и Фербер (МИФ)
Жанр: Кулинария
Серия: МИФ Арт