Название: Технология цельномолочных продуктов. Практикум. Учебное пособие для СПО
Автор: Любовь Владимировна Голубева
Издательство: Издательство ЛАНЬ
Жанр: Учебная литература
Серия:
Название: Технология производства молочных консервов 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для СПО
Издательство: ЮРАЙТ
Серия: Профессиональное образование
Название: Технология молока и молочных продуктов. Молочные консервы 2-е изд., пер. и доп. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Серия: Бакалавр. Академический курс