Фитнес-печенье: 20 рецептов для спортивного питания. Романова Алексеевна Виктория

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ разомните банан до состояния пюре.

      Добавьте яйцо и мед, хорошо перемешайте.

      В отдельной миске смешайте овсяные хлопья, протеиновый порошок, корицу и соль.

      Соедините сухие и влажные ингредиенты. Добавьте орехи, если используете.

      Сформируйте из теста небольшие шарики и выложите их на противень, слегка прижав сверху.

      Выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета.

      Остудите печенье на решетке и подавайте к столу.

      Пищевая ценность (на 1 печенье):

      Калории: ~100 ккал

      Белки: 6 г

      Жиры: 3 г

      Углеводы: 12 г

      2. Банановое печенье без сахара

      Ингредиенты:

      2 спелых банана

      1 стакан овсяных хлопьев

      1/2 стакана измельченных миндаля

      1/4 стакана изюма или сушеной клюквы

      1 ч. л. ванильного экстракта

      1 ч. л. корицы

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте противень с пергаментной бумагой.

      Разомните бананы в миске до пюреобразного состояния.

      Добавьте овсяные хлопья, миндаль, сухофрукты, ванильный экстракт, корицу и соль. Тщательно перемешайте.

      Сформируйте из теста печенье и выложите на противень.

      Выпекайте 15–18 минут до легкого золотистого оттенка.

      Остудите перед подачей.

      Пищевая ценность (на 1 печенье):

      Калории: ~90 ккал

      Белки: 2 г

      Жиры: 3 г

      Углеводы: 14 г

      3. Миндальное печенье с кокосовой стружкой

      Ингредиенты:

      1 стакан миндальной муки

      1/2 стакана кокосовой стружки

      2 ст. л. меда или агавового сиропа

      1 яйцо

      1 ч. л. ванильного экстракта

      1/2 ч. л. разрыхлителя

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Разогрейте духовку до 180°C, застелите противень пергаментом.

      В миске смешайте миндальную муку, кокосовую стружку, разрыхлитель и соль.

      В отдельной емкости взбейте яйцо с медом и ванильным экстрактом.

      Соедините сухие и влажные ингредиенты до однородной массы.

      Сформируйте печенье и выложите на противень.

      Выпекайте 12–15 минут до золотистого цвета.

      Остудите и подавайте.

      Пищевая ценность (на 1 печенье):

      Калории: ~110 ккал

      Белки: 3 г

      Жиры: 9 г

      Углеводы: 5 г

      4. Тыквенное печенье с пряностями

      Ингредиенты:

      1 стакан овсяной муки

      1/2 стакана тыквенного пюре

      1 яйцо

      2 ст. л. меда или кленового сиропа

      1 ч. л. корицы

      1/2 ч. л. мускатного ореха

      1/2 ч. л. имбиря молотого

      1 ч. л. разрыхлителя

      Щепотка соли

      Приготовление:

      Разогрейте духовку до 175°C и подготовьте противень.

      В большой миске смешайте тыквенное пюре, яйцо и мед.

      В отдельной миске объедините овсяную муку, разрыхлитель, соль и специи.

      Соедините сухие и влажные ингредиенты.

      Ложкой выложите тесто на противень, формируя печенье.

      Выпекайте 15–18 минут.

      Остудите перед подачей.

      Пищевая ценность (на 1 печенье):

      Калории: ~80 ккал

      Белки: 2 г

      Жиры: 1 г

      Углеводы: 15 г

      5. Морковное печенье с изюмом

      Ингредиенты:

СКАЧАТЬ