Кухня без глютена: Полное меню 4 недели. Наталья Стриж

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ ечение следующих четырех недель я предлагаю вам разнообразное меню, включающее завтраки, обеды, ужины и десерты, которые помогут вам наслаждаться едой без глютена и при этом получать все необходимые питательные вещества.

      Каждый рецепт был тщательно отобран, чтобы быть не только полезным, но и вкусным, удовлетворяя самые изысканные вкусы.

      Я надеюсь, что "Кухня без глютена: Полное меню 4 недели " станет вашим надежным спутником на пути к здоровому и вкусному питанию.

      Присоединяйтесь к этому кулинарному путешествию и откройте для себя мир безглютеновых наслаждений!

      ЗАВТРАК

      Супер фуд боул с годжи и асаи

      Вам потребуется:

      2 ст. л. асаи в порошке

      1 замороженный банан

      1/2 стакана замороженных ягод

      1 стакан кокосового молока

      1 ст. л. семян чиа

      1 ст. л. ягод годжи

      Приготовление:

      В блендере смешайте асаи, банан, ягоды и кокосовое молоко до однородной консистенции.

      Вылейте смесь в миску.

      Сверху посыпьте семенами чиа и годжи ягодами.

      Подавайте сразу после приготовления.

      Приятного аппетита!

      Теффовая каша с фруктами

      Вам потребуется:

      1 стакан теффа

      3 стакана воды

      щепотка соли

      1/2 стакана нарезанных фруктов (например, яблоки, груши, бананы)

      мед или агава для подслащивания

      Приготовление:

      Тефф промойте и залейте водой.

      Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите под крышкой 15-20 минут до готовности.

      Добавьте щепотку соли и фрукты.

      Подсластите медом или агавой по вкусу.

      Перемешайте и подавайте теплой.

      Приятного аппетита!

      Яичница с бататом и кале

      Вам потребуется:

      1 средний батат

      2 стакана, нарезанного кале

      2-4 яйца

      1 ст. л. оливкового масла

      соль и перец по вкусу

      Приготовление:

      Батат очистите и нарежьте кубиками, обжарьте на сковороде с оливковым маслом до мягкости.

      Добавьте кале и жарьте до уменьшения в объемах.

      Разбейте яйца на сковороду, приправьте солью и перцем.

      Жарьте до готовности яиц.

      Приятного аппетита!

      Киноа с медом и орехами

      Вам потребуется:

      1 стакан киноа

      2 стакана воды

      щепотка соли

      1/4 стакана меда

      1/2 стакана измельченных орехов (например, грецкие или миндаль)

      Приготовление:

      Киноа тщательно промойте под проточной водой.

      В кастрюле доведите воду до кипения, добавьте киноа и соль.

      Уменьшите огонь и варите под крышкой 15 минут.

      Снимите с огня и дайте постоять 5 минут.

      Добавьте мед и орехи, перемешайте и подавайте.

      Приятного аппетита!

      Амарантовый пудинг с кокосом

      Вам потребуется:

      1 стакан амаранта

      3 стакана кокосового молока

      1/4 стакана кокосовой стружки

      мед или кленовый сироп для подслащивания

      Приготовление:

      Амарант промойте и залейте кокосовым молоком.

СКАЧАТЬ