Просто готовь и ешь это. Ольга Ильинична Сазонова
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Просто готовь и ешь это - Ольга Ильинична Сазонова страница 2

Название: Просто готовь и ешь это

Автор: Ольга Ильинична Сазонова

Издательство: ЛитРес: Самиздат

Жанр: Кулинария

Серия:

isbn:

isbn:

СКАЧАТЬ гораздо легче, если соблюдается определенный температурный режим блюд от 50 до 10 градусов. Не следует пренебрегать и тщательным пережевыванием еды. Ведь переваривание зависит от того насколько хорошо пища пропиталась слюной во рту. Желудку и верхним отделам кишечника легче справиться с кашицей, чем с куском чего-либо, да и насыщение при тщательном пережевывании приходит значительно быстрее. А привычка кушать под телевизор или под компьютер ведет к нарушению пищеварения. Ведь внимание сосредоточено не на еде, а на другом действе. Пища проглатывается кусками, организм не настроен на правильную физиологию пищеварения.

      • Отказ от завтрака.

      • Привычка перекусывать на ходу.

      • Питание всухомятку.

      • Употребление фастфуда.

      • Использование вредных добавок.

      • Отказ от воды.

      • Добровольное голодание (чреватое срывами).

      • «Заедание» плохого настроения.

ОШИБКИ В ПИТАНИИ

      Всё это приводит к заболеваниям сердечно-сосудистой системы, органов ЖКТ, нарушению гормонального обмена, работы почек и печени.

СТРОГО УБИРАЕМ

      ✓ СОЛЬ. Убираем привычку подсаливать готовую еду. И при приготовлении блюд также минимизируем соль. НО! Она должна быть. Ваш выбор, купить более полезную соль, которая помогает организму в водно-солевом балансе. Например, гималайская (розовая) соль, черная соль.

      ✓ САХАР. 7–10 г можно употреблять в день без вреда для здоровья. Но еще лучше заменить белый сахар на натуральные сахара (фруктоза, виноградный сахар, мед).

      ✓ ВИНОГРАД. Из-за большого количества легкоусвояемых углеводов.

      ✓ КОЛБАСА И КОЛБАСНЫЕ ИЗДЕЛИЯ. Тут без комментариев.

      ✓ КОПЧЕНЫЕ ПРОДУКТЫ такие как рыба, мясо, сыр.

      ✓ ЖАРЕННЫЕ ПРОДУКТЫ: картофель фри, картофель, мясо. Всю еду готовим на минимальном количестве мяса. Например, котлеты мы тушим в сковороде.

      ✓ КОНСЕРВЫ. Консервированные продукты (кукуруза, горошек и т. д.), соления (и домашние в том числе). Такие продукты образуют канцерогены. А они образуют в нашем организме свободные радикалы и могут вызывать воспалительные и опухолевые процессы.

      ✓ МАЙОНЕЗ. Его стоит заменить сметаной до 20 % жирности. Либо натуральным йогуртом.

      ✓ ЙОГУРТЫ. Те, которые содержат добавки в виде фруктов и наполнителей. Такде стоит исключить такие фирмы йогуртов как: Активия, Эпика, Данон, Чудо, Биобаланс. Также кисломолочные продукты Снежок, Бифидок исключаем.

      ✓ ТВОРОЖНЫЙ И ПЛАВЛЕННЫЙ СЫРЫ типа Хохланд, Президент и т. д.

      ✓ КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ.

      ✓ КОФЕ, ЧЕРНЫЙ ЧАЙ. Если всё таки вы не можете отказаться от кофе и заменить его на цикорий. То, выпивая кофе, запивайте его стаканом воды.

      ✓ КОНЦЕНТРИРОВАННЫЕ СОКИ. Пьем только свежевыжатые соки или смузи.

      ✓ КОНДИТЕРСКИЕ ИЗДЕЛИЯ. Допускается только покупка овсяного печенья, зефира, пастилы.

      ✓ ШОКОЛАД. Оставляем в рационе только СКАЧАТЬ