50 оттенков радости. Тамара Васильевна Прокопьева

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ созданы друг для друга. Вот об этих приключениях и хочется рассказать.

      Наши продукты тоже капризничают, болеют, иногда чахнут. Но если в доме (кастрюльке) созданы все условия для мирного существования, то суп будет не только красивым, но и полезным.

      Гречневая каша, сваренная не на молоке, а в обычной воде покажется вкуснее в несколько раз. И все эти загадки скрываются в особенностях наших продуктов.

      Варим гречку так. Закипятили воду и бросаем туда крупу. Не моем. Варим 4 минуты. Затем под проточной водой промываем до прозрачности воды. Если нам надо рассыпчатую на гарнир, то воды оставляем по уровню крупы. А если размазню, то воды оставляем выше уровня крупы. Через10 минут крупа готова. Лучше варить в кастрюле с толстым дном. Я варю в чугунке.

      Итак, отправляемся в путешествие… за знаниями

      Что нужно винегрету для полного счастья

      Олесь и Аленка на данном этапе (я писала, что мы уехали в Калугу) были вынуждены поддержать мою программу по оздоровлению, потому что в то время все продукты в Калуге отпускались по талонам. Родственники уехали к дочери в Кингисепп, и забыли предупредить нас.

      А я естественно не везла продукты из Киева))

      Утром мы завтракали, гуляли потом шли в библиотеку. Я переписывала рекомендации Шелтона, а дети читали свои детские книжки. Затем шли на рынок. Без талонов мы могли купить только овощи и грибы! Все!

      В магазин без талонов идти не было смысла. Итак, мы оказались без сахара, круп, муки, хлеба, масла сливочного, мяса и рыбы.

      Чтобы не было грустно, начали придумывать истории о приключениях фруктов и овощей.

      На ум почему-то пришел Чиполино и, все закрутилось вокруг Цибулинчика, цибуля – лук на украинском языке.

      Цибулинчик был маленький и симпатичный. Сидел себя на грядке принимал солнечные ванны, мок под дождиком и ждал того момента, когда он уже созреет и покинет свой огород, отправившись в дальнее плавание. Все почему-то мечтают о далеких морях и землях, хотя есть возможность послужить там, где ты родился.

      Дождался и он своего выпускного и вместе со всеми покинул огород. Отправили не так далеко в ближайший магазин. Купила его хозяйка с двумя детьми, которая жила почти в центре города. Принесли домой и высыпала в коробку для хранения. Хорошая хозяйка мне досталась, подумал Цибулинчик. Высыпала в плетеную корзинку. Нас учили, что это самый лучший вид хранения в доме. Хотя и картонная коробка подходит, но в корзине так хорошо, уютно, тихо и сухо.

      Интересно, а вот готовить она умеет правильно или будет меня, куда ни попадя распихивать?

      Цибулинчик в школе проходил, что для салатов его нужно бланшировать и что не в каждый салат он будет к месту.

      Ссорится, ему ни с кем не хотелось, он и так в силу своего рождения уже был наделен некоторыми качествами, которые у людей вызывали слезы. Цибулинчик знал, что самым полезным он бывает в сыром виде, но вот его СКАЧАТЬ