Бартер со Снежной королевой. Дарья Панкратова

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ зелено. У меня не хватило бы слов для описания всех тонов и нюансов этого чая.

      Ничего удивительного, что после памятного чаепития я уже не могла пить зелёный чай в какой-нибудь кофейне вроде «Чайной хижины» – их продукт напоминал мне запаренную солому.

      – Как тебе вино? – спросил Максим, и я очнулась, выныривая из ностальгии.

      – А ты сам попробуй, – улыбнулась я и поделилась с Максимом своими соображениями о винных дегустациях и детским воспоминанием о чаепитии после тренировки.

      Максим слушал с большим интересом.

      Но на предложение попробовать вино покачал головой:

      – Я за рулём, забыла? Мне ещё домой тебя везти… хотелось бы довезти в целости и сохранности.

      Я снова улыбнулась, глядя на бывшего одноклассника из-под слегка опущенных ресниц, и сделала очередной глоток вина.

      – Хотя… – Максим задумался. – Кажется, у них тут есть охраняемая парковка. Оставлю машину, не проблема… Мы всегда сможем вызвать такси.

      Я отсалютовала ему бокалом:

      – Отличная идея!

      Второй бокал для Максима официант принёс в мгновение ока.

      Дегустировать вино вдвоём оказалось куда веселее, чем в одиночку.

      Делиться впечатлениями, пытаться озвучить своё мнение об оттенках вкуса, припоминать похожие вина (за это в основном отвечал Максим), неспешно катать напиток по языку, различая в нём фруктовые, морские и карамельные нотки…

      Бутылка опустела довольно быстро… и неожиданно для нас.

      Макс немедленно заказал вторую, и мы с видом искушённых сомелье принялись сравнивать содержимое бокалов с предыдущим вином.

      Потом у нас закончились роллы с тунцом, но под новый напиток как нельзя лучше подошли пикантные шашлычки из креветок.

      Я захмелела не столько от вина, сколько от потрясающе вкусной еды, обстановки, располагающей к безмятежности, и компании интересного мужчины напротив.

      Какой контраст в сравнении с моими обычными буднями!

      Нет, с едой не возникает проблем. С ресторанной едой. Зажраться я ещё не успела, ни в коем случае, но… Когда есть тебе приходится по работе, когда делаешь это в обязательном порядке и часто без возможности выбора (на дегустациях выбирать не доводится, нужно пробовать всё), что-то неуловимо теряется. Может, это считанные проценты удовольствия? Вкус надо расщепить во рту на сегменты, на частички, на молекулы, а затем доложить шефу или су-шефу, сбалансировано ли блюдо, которое ты пробуешь, не слишком ли сухо (жирно, солёно, сладко, кисло и так далее). Находятся ли в гармонии и удачно ли дополняют друг друга текстуры всех составляющих блюда. Презентабельна ли подача…

      – …если тебе не нравится, давай, я закажу для тебя что-нибудь ещё, – вклинился в мои мысли голос Максима, и я с благодарностью улыбнулась:

      – Прости, задумалась.

      – Что-то важное?

      – Ты прав, ничего… ничего такого, что не могло бы подождать до завтра.

      В СКАЧАТЬ