Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов. Отсутствует
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов - Отсутствует страница 22
Название: Домашняя выпечка. 10 000 лучших рецептов
Автор: Отсутствует
Жанр: Кулинария
Серия: Сам себе повар (Рипол)
isbn: 978-5-386-06499-0
isbn:
Хлеб пшеничный с маком и сухофруктами
Ингредиенты:
450 г пшеничной муки, 1 1/2 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. сливочного масла, 150 мл молока, 3 ст. л. мака, 100 г смеси сухофруктов, 1 1/2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки поместить дрожжи, муку, масло, молоко, соль и установить режим «Тесто».
Мак соединить с сахаром.
Сухофрукты перебрать, промыть и измельчить.
Готовое тесто соединить с начинкой и поставить в тепло на 60 минут.
Поместить тесто на дно формы хлебопечки, установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с цукатами
Ингредиенты:
500 г пшеничной муки, 2 ст. л. дрожжей (сухих), 3 яйца, 2 ст. л. растительного масла, 100 г цукатов, 150 мл воды, 0,25 ч. л. корицы, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки поместить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режим «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный по-итальянски
Ингредиенты:
450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 100 г сыра (любого твердых сортов), 1 1/2 ст. л. сухого молока, 1 1/2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 180 мл воды, 2 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Сыр натереть на терке или нарезать кубиками. На дно формы хлебопечки выложить все Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Добавление изюма» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с имбирем
Ингредиенты:
450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 0,25 ч. л. молотого корня имбиря, 2 ст. л. сливочного масла, 150 мл молока, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Темная корочка».
Хлеб пшеничный с паприкой
Ингредиенты:
450 г пшеничной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 100 г сыра (любого твердых сортов), 1 1/2 ст. л. сухого молока, 1 1/2 ст. л. растительного масла, 1 яйцо, 1/2 ч. л. паприки, 180 мл воды, 2 1/2 ст. л. сахара, 1 ч. л. соли.
Способ приготовления:
Сыр натереть на средней терке.
На дно формы хлебопечки выложить Ингредиенты: в соответствии с инструкцией.
Установить основную программу, режимы «Выпечка» и «Средняя корочка».
Хлеб пшеничный с апельсинной цедрой
Ингредиенты:
300 г пшеничной муки, 100 г кукурузной муки, 1 ст. л. дрожжей (сухих), 2 ст. л. растительного масла, 2 ст. л. сухого молока, 3 ст. л. апельсинной цедры, 150 мл воды, 2 ст. л. сахара, 1/2 ч. л. соли.
Способ приготовления:
На СКАЧАТЬ