Рецепты От Банкира. Marco Pingitore
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Рецепты От Банкира - Marco Pingitore страница 2
Название: Рецепты От Банкира
Автор: Marco Pingitore
Издательство: Tektime S.r.l.s.
Жанр: Кулинария
isbn: 9788893988223
isbn:
Рыба
Вареный осьминог с картофелем по-эльбански 29
Рыба-меч на гриле 30
Рыбное жаркое 31
Паста с сардинами 32
Паккери с треской 33
Вяленая треска по моему рецепту 34
Запеченная спигола + жареный картофель 35
Ората в фольге 36
Суп из москардини 37
Клецки из мяса краба 38
Ризотто с рыбой 39
Феттучини с лососем 40
Салат из фарро 41
Феттучини с барабулькой и перцем 42
Салат с тунцом 43
Морской салат 44
Корзинки с хеком и розовым грейпфрутом 45
Мясо
Мясные котлеты с подливкой 46
Салат с курицей 47
Курица в панировке 48
Тушенный кабан 49
Эскалопы пиццайола 50
Рулетики из вареной ветчины 51
Гуляш 52
Вителло тоннато 53
Фаршированные куриные грудки 54
Фахитас с курицей 55
Кусочки курицы пикантные Текс Мекс 56
Карпаччио из телятины в бальзамическом соусе 57
Резаная рукола, с пармезаном, в бальзамическом соусе 58
Зелень
Тушенный сейтан 59
Тушенная чечевица 60
Котлеты из баклажанов 61
Омлет с луком 62
Тортиллья 63
Жареный перец с луком и помидорами 64
Баклажаны с пармезаном 65
Фалафель 66
Аквакотта 67
Фасолевый суп 68
Баклажаны в соусе 69
Шпинат с пармезаном 70
Соленый торт с радиккио, горгондзолой и орехами 71
Лук в кисло-сладком соусе 72
Кусочки тофу с зеленью 73
Перец и картофель 74
Нежные кабачки с пикантной горгондзолой 75
Фарро цветная 76
Грибной суп 77
Чечевичное консуме 78
Сладости
Чизкейк 79
Бананы а-ля Жан-Жак Вилльяр 80
Торт обезьянка 81
Кокосовые бисквиты 82
Барфи по-падански 83
Бычьи глаза с нутеллой 84
Молоко по-португальски 85
Псевдо-тирамису 86
Кростата с джемом 87
Тирамису с земляникой 88
Каталонский крем 89
Печенье с корицей 90
Первые блюда:
Панзанелла
Что делает панзанеллу такой? Секретная приправа или тайный рецепт, но обязательно в ней должно быть.
Во-первых, свежая вода с корицей,
Во-вторых, оливковое масло,
И в-третьих, винный уксус
Который СКАЧАТЬ