Лишний вес – из головы! Диета для умных. Андрей Бобровский

Чтение книги онлайн.

СКАЧАТЬ нет! Когда их спросили, сколько калорий они потребили, они оценили обед в 130 ккал – почти так же, как те, кто ел из обычных тарелок. В действительности они потребили в среднем 270 ккал – почти в два раза больше!

      Это ли не свидетельство того, что визуальный контроль – верный помощник перестройки нашего питания?

      Информация к размышлению

      Наши глаза чаще и лучше, чем желудок, сообщают нам, что мы сыты.

      Например, участникам эксперимента с поеданием куриных крылышек о том, что они съели достаточно, поведали видимые ими куриные кости.

      Впрочем, у наших глаз есть хороший помощник – это наша одежда. Обмануть ее размер почти невозможно.

      Как худеть по «сигнальной» одежде

      Эти сигналы помогут вам в период контроля вашего веса и при сохранении результата. О возвращающемся жире вам сообщат ваши ремень и пуговицы.

      Нередко в периоды остановки снижения веса, когда показания весов замирают, наши клиенты впадают в отчаяние. Дескать, ничего у меня не получается – значит, прощай, похудение!

      В эти моменты слабости особенно легко стать жертвой ловких махинаторов от продовольственной индустрии, поспешив за вкусным «утешением» на настойчивый зов супермаркетов. Но я помогу вам поддержать энтузиазм в стремлении похудеть!

      Как уже не раз говорилось выше, наш желудок не умеет считать. Пока мы не отслеживаем то, что съедаем, мы легко можем переесть. Если только человек не взвешивается регулярно, он начинает осознавать, что переедает (и набирает вес) только тогда, когда его одежда становится слишком тесной. Но верен и обратный процесс…

      Для большинства из нас прибавка, скажем, в 10 кг не является чем-то внезапным. Почему? Отчасти потому, что нам подает сигналы одежда. Ведь мы не носим постоянно широкие балахоны. Если мы прибавляем 5 кг, молния на любимых брюках сходится только наполовину. Набираем 10 кг – и на нашем ремне не хватает дырочек.

      Множество людей не использует весы для отслеживания темпов похудения, но они пользуются разного рода сигналами. Мы спросили у худеющих, как они без весов узнают, что сбросили необходимый вес.

      Многие пользуются внешними сигналами. Некоторые узнают, что желание похудеть увенчалось успехом, когда слышат комплименты от друзей или замечают «взгляд вслед» от незнакомцев. Другие могут «увидеть это» по таким признакам, как скулы, ребра и тому подобное.

      Большинство опрошенных указали на одежду. Они бы поняли, что достигли желаемого веса, когда ремень застегнулся бы на определенной дырочке, или когда им не пришлось бы втягивать живот, чтобы застегнуть юбку, или когда они смогли бы удобно сесть в джинсах без того, чтобы пережать сосуды в ногах.

      ВИКТОРИНА

      20 лет назад в стандартной порции картофеля фри было 210 килокалорий.

      ВОПРОС. Сколько килокалорий в аналогичной порции сегодня?

      •450 СКАЧАТЬ