Энциклопедия целебных свойств продуктов питания. Галина Константиновна Сергеева
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Энциклопедия целебных свойств продуктов питания - Галина Константиновна Сергеева страница 40

СКАЧАТЬ style="font-size:15px;">      Завтрак: 1 грейпфрут, кофе с цикорием;

      Обед: 1 грейпфрут, отварное мясо или рыба, салат;

      Ужин: 1 грейпфрут, 2 яйца и кефир.

      Рецепт 14. Спиртовая настойка из семян и кожуры грейпфрута.

      Взять 50 г сушеной кожуры и 20 г сушеных семян грейпфрута, залить 0,5 л водки, бутылку хорошо укупорить и настоять 10 дней в темном месте, затем процедить.

      Принимать по 1 чайной ложке этой настойки 2 раза в день за 30 минут до еды в течение 1 месяца для повышения иммунитета, улучшения обмена веществ, снижения кровяного давления, при угревой сыпи и глистах (любых).

      Рецепт 15. Масло грейпфрутовое (из кожуры и семян).

      Это масло применяется наружно при женских заболеваниях, кандидозах, грибке стопы и ногтей, различных кожных заболеваниях.

      Взять 50 г свежих семян и 50 г кожуры грейпфрута, измельчить, залить 0,5 л растительного масла, поставить на кипящую водяную баню на 30 минут, после чего охладить, переложить в стеклянную банку, укупорить ее и поставить на 1 месяц в теплое темное место. После этого процедить.

      Рецепт 16. Лосьон для угреватой кожи лица:

      Взять 1 столовую ложку семян грейпфрута, размять их и залить 100 мл водки, настоять 7 дней в темном прохладном месте, затем процедить. Несколько раз в день протирать проблемную кожу.

      Рецепт 17. Маска для сухих волос:

      Взбить 2 желтка куриных яиц, добавить натертый на терке 1 грейпфрут (без корки), 1 столовую ложку растительного масла, 1 столовую ложку сметаны и, заранее замоченный в 2 столовых ложках молока, небольшой кусочек мякиша ржаного хлеба, все хорошо перемешать, нанести на корни и всю длину волос. Надеть шапочку и замотать махровым полотенцем. Через 40 – 50 минут вымыть голову мягким шампунем и ополоснуть теплой водой. В воду для полоскания очень полезно добавить настой крапивы или из березовых листьев.

      Рецепт 18. Маска для нормальных волос:

      Взять очищенный от корки грейпфрут, натереть его на терке. Отдельно взбить яйцо и добавить 1 столовую ложку жидких сливок. Все перемешать и нанести на корни и всю длину волос на 40 – 50 минут, затем смыть мягким шампунем и ополоснуть волосы настоем крапивы.

      Грейпфруты едят свежими, из них варят варенье, делают соки, компоты, вина и настойки.

      ГРУША (Семейство Розоцветные)

      Груша известна всем. По своим вкусовым качествам она выделяется среди других плодовых культур. Плоды груши не только очень вкусные и ароматные, но и очень полезны.

      В них содержится много ценных для нашего организма веществ: сахара (6,5 – 13%, в основном глюкоза, фруктоза и сахароза), органические кислоты, хлорогеновая кислота, дубильные, ароматические и пектиновые вещества, витамины группы В, С, Р и каротин, ферменты, макро – и микроэлементы, арбутин (20 – 50 мг %).

      Витаминов в плодах груши не очень много, но она ценится благодаря наличию большого количества арбутина, который предупреждает заболевания почек и мочевого пузыря.

      Груши СКАЧАТЬ