Улыбка Гамаюн. Людмила Гетман

Чтение книги онлайн.

      Дине хотелось сказать: «Да, ты угадала. Я хотела поговорить с Надей», но ей не хотелось отказывать и быть невежливой, поэтому она тактично заметила:

      – Конечно, нет. Пошли с нами, поможешь заваривать кофе.

      На кухне Инга разоткровенничалась.

      – Нет, честно, я завидую вам белой завистью. Тебе, например, Надюша, за то, что живёшь полной семейной жизнью, причем, хорошо живёшь. А, как вспомню, была такой незаметной в школе! Тебя даже некоторые называли серой мышкой.

      Надежде стало неприятно.

      – Я знаю. Почти у всех были «кликухи». Но серая мышка не хуже злой кобры, – ответила она, намекая на то, что в школе Ингу звали «коброй».

      Инга неприятно рассмеялась.

      – Да, были у нас всякие экземпляры, – ответила она, напрочь отметая свою школьную кличку.

      Надежда, открыв шкафчик и вынимая оттуда коробку для чая, и банку кофе в зернах, невозмутимо спросила:

      – А мне интересно, Инночка, почему ты так низко меня ценишь? Или в твоём понятии те, кто учился на двойки и тройки, по определению не могли получить счастья? По-твоему, я не достойна его?

      Инга смутилась.

      – Нет, ты меня не так поняла. Я совсем не то хотела сказать. Ты такая скромная ученица была, и я всегда знала, что ты не глупая, но из-за своей стеснительности всегда невпопад отвечала… А сейчас ты такая уверенная в себе! Вот что богатство с человеком делает!

      – Думаешь, это всё от богатства? – усмехнулась Надежда. – Брось, Инга выкручиваться! И комплименты мне нечего раздавать, я в них не нуждаюсь. А то, что богатство у меня и в самом деле имеется, так можешь позавидовать, не жалко!

      Инга переключилась на Дину.

      – Ты что, умеешь заваривать кофе?

      – Умею.

      – А какой будешь готовить? Кофе по-турецки?

      – Угадала.

      – Научишь?

      – Научу. Смотри, что буду делать. Надя, дай турку.

      – Я кофе варю в кофеварке, – отозвалась Надежда.

      – О, тогда я не знаю, как готовить.

      Надежда начала инструктировать.

      – Очень просто готовить. Принцип действия основывается на однократном прохождении пара через молотый кофе под большим давлением. При выходе получается золотисто-коричневая пенка на поверхности кофе. Называется «крема».

      – И как называется такое приготовление?

      – Откуда я знаю? Кофе и всё. Только знаю, что «крема» – это показатель правильно приготовленного эспрессо. А уж эспрессо является основой приготовления капучино, латте, и других напитков.

      – Ничего себе, рассказала! – с завистью произнесла Инга. – И ты умеешь все эти капуччино и латте готовить?

      – А что там готовить? – засмеялась отходчивая Надя. – Сначала наливают молоко, а затем к нему, чтобы не перемешивать, добавляют эспрессо. В итоге получается слоёный коктейль – внизу молоко, а далее кофе, поверх СКАЧАТЬ