Овощи и зелень. Огород на моем подоконнике. С. Ю. Ращупкина

Чтение книги онлайн.

      Нельзя брать почву, на которой выращивали перцы, баклажаны, томаты, картофель или почву из многолетних парников и теплиц. В такой земле будет много вредителей и возбудителей различных болезней. Песок для почвы обязательно надо промыть и прокалить в духовке, высыпав его на противень.

      Перед посадкой растений или севом почвенную смесь надо обязательно обеззаразить, чтобы убить всех возбудителей болезней овощных культур. Это можно сделать прожариванием и пропариванием. Прожаривать грунт возможно частями в духовке, поместив его на противень и периодически мешая. Потом после процедуры в смесь надо вылить раствор разведенного коровяка. Пропаривают грунт следующим образом: почву засыпают в бак, заполнив его на 2/3. Посередине делают отверстие, в которое наливают 2 л воды. Бак с грунтом ставят на огонь и закрывают крышкой. Держат на огне 30 мин. Но при любой термической обработке погибают все микроорганизмы, как вредные, так и полезные.

      Выращиваем зелень

      Свежая зелень – это кладовая вкусов и ароматов. Кроме того, она чудесно украсит любой дом. Для тех, кто впервые начал заниматься домашним огородничеством, выращивание зелени станет прекрасным увлечением, как интересным, так и полезным.

      Растения, выращиваемые на зелень, довольно неприхотливы. Дома травы можно растить в обычных цветочных горшках, горшках для клубники, ящичках. Для этого контейнеры с растениями нужно переместить ближе к кухне. Так их удобнее будет поливать. Кроме того, большая часть из них любит свет, поэтому надо найти самые светлые участки в помещении. Зрелый корень корнеплодов намного больше самого растения. Поэтому почвы требуется столько, чтобы хватило закрыть верхний корнеплод – около 4 кг. Сама почва не должна быть плотной.

      При выращивании трав следует соблюдать некоторые правила:

      1. Нельзя использовать обычную почву с огорода или садового участка. Она может быть заражена. Если не хочется делать почву самостоятельно, можно купить «Горшечную смесь» в цветочных магазинах. Она стерильна и вполне подойдет для трав.

      2. Растения при поливе нельзя как переливать, так и недоливать. В первом случае корни могут сгнить или появится мошка. А недостаток влаги приводит к вялости и ожогам растений.

      Маленьким растениям требуется меньше влаги. Если дома жарко, то растения надо поливать каждый день или через день. Поливать следует до тех пор, пока влага не начнет стекать в поддон.

      Растения также следует удобрять. Особенно это важно, если грунт изначально беден питательными веществами. Удобнее использовать удобрения, которые медленно растворяются. Растение сможет питаться ими в течение всего сезона. Но не стоит злоупотреблять удобрениями – лучше немного не доложить, чем переложить. Излишки удобрения сильно влияют на вкус трав.

      Урожай СКАЧАТЬ