Название: Йога питания. Психология и философия здорового образа жизни
Автор: Мелисса Грабау
Издательство: София Медиа
Жанр: Здоровье
isbn: 978-5-906791-70-2
isbn:
Итак, «ты – то, что ты ешь». Более того, «ты – то, что ты усваиваешь». Однажды я услышала такое объяснение этому: наши тела подобны компьютерам, а та еда, которую мы в них помещаем, содержит определенную информацию, которую наше тело должно считывать. Вбросьте в эту систему гидрогенизированные жиры и богатый фруктозой кукурузный сироп, и у вас пойдут программные сбои – ваше тело не знает, как считывать эту информацию, что в конечном счете ведет к серьезным социальным проблемам, включая рост заболеваемости диабетом второго типа и сердечно-сосудистым недугам. Правда в том, что лучше всего нам подходят натуральные продукты прямо из сада или огорода. И хотя кому-то из вас такие продукты, как шпинат, чечевица и им подобные, кажутся абсолютно невкусными, я надеюсь позже убедить вас изменить свое отношение к ним.
Та пища, которую вы помещаете в свое тело, – это «причина»; она непременно приведет к определенному «следствию» в вашем теле. Выбор пищи очень важен. И законы кармы здесь вполне применимы. Большинству из нас (но не Мокси, у которой есть генетическая предрасположенность к заболеванию) до поры до времени многое «сходит с рук». Иначе говоря, у нас есть сомнительная привилегия пренебрегать своим здоровьем, пока мы молоды. Лет в сорок или около того последствия дурных привычек начинают стучаться к нам в двери, требуя расплаты. Мы все легче утомляемся, наши анализы уже не так хороши, и некоторым из нас ставят тревожные диагнозы, которые подрывают ощущение нашей неуязвимости. Генетика играет колоссальную роль в том, что вам сможет сойти с рук и когда вам придется начать расплачиваться за дурные привычки. Некоторые люди приобретают различные серьезные болезни, несмотря на здоровый образ жизни. А есть и противоположная крайность, воплощенная в фигуре Кейта Ричардса, гитариста из «Роллинг стоунз», который (да продлит Господь его дни!) уже, по идее, мог много раз погибнуть по целому ряду причин. И независимо от ваших врожденных свойств, когда речь заходит о здоровье, ко всем нам применимы слова Клинта Иствуда из фильма «Непрощенные», которые он со свойственной ему невозмутимостью сказал своему молодому компаньону: «Малыш! Это ждет всех нас…»
Осознание того, что «это ждет всех нас», может послужить сильным толчком к тому, чтобы всеми силами заботиться о себе уже сегодня. Если вы станете более внимательным и заботливым попечителем собственного тела, это принесет вам огромные дивиденды уже в этой жизни – от этого напрямую зависит ваше благополучие в будущем, независимо от того, какое здоровье дано вам от природы, и от того, склонны ли вы к полноте или нет.
Если вы станете более внимательным и заботливым попечителем собственного тела, это принесет вам СКАЧАТЬ