Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека. Михаил Титов
Чтение книги онлайн.
Читать онлайн книгу Питание и физическая дегенерация. Сравнение примитивной и современной диеты и их последствия на здоровье человека - Михаил Титов страница 32
«Кордова, Аляска, 26 октября 1934 года. Из-за туберкулёза и других заболеваний средняя продолжительность жизни эскимосов Аляски – только 20 лет и их народ вымрет через несколько поколений, если только современная медицина не придёт оказать им помощь».
Если не будут приняты очень радикальные меры относительно вмешательства в естественное обеспечение дичью и морепродуктами, эскимосское население определённо резко сократится и вымрет. Их традиционные рыбные продукты были сильно уменьшены наступлением на их рыбные реки современных консервных фабрик.
Интересно обсудить в связи с эскимосами Аляски двух белых мальчиков (они изображены на Рисунке 14), которые являются сыновьями горного инженера.
Рисунок 14. Эти белые мальчики родились и выросли на Аляске на привозной еде. Изъяны лица включают недоразвитость каналов носа, так что дышать им приходится ртами. Недоразвитость костей создаёт скученность зубов. Обратите внимание на их суженные ноздри.
Они появились на свет и росли в рудном посёлке на Аляске, где почти вся еда была привозной. Я ехал с матерью этих двух мальчиков, она везла их в Соединённые Штаты для операций на нос, потому что они оба дышат ртами. Важно отметить недоразвитость средней и нижней частей лиц мальчиков, изображённых на Рисунке 14. Питание семьи во время их развития и роста было в основном обеспечено поставками из Соединённых Штатов. Их порок развития – типичен для тех, которые развиваются в наших высоко модернизированных обществах и в общем схож с изъянами, которые развиваются у традиционных народов, после того как они переходят на современное питание.
Несмотря на негостеприимную часть мира, в которой они живут, с девятью или десятью месяцами зимы и только двумя-тремя месяцами лета, и несмотря на отсутствие растительной пищи в течение долгих периодов, а также молочных продуктов и яиц, эскимосы обеспечивают свои тела всеми необходимыми минералами и витаминами из морепродуктов, засушенной зелени и ягод, и растений из моря.
Глава 6. Первобытные и современные североамериканские индейцы
Природа в Америке, кажется, продемонстрировала широкий диапазон адаптационных возможностей одной расы к диапазону климатических условий, варьирующихся от жарких джунглей тропиков до Арктики. Разнородные представители расы американских индейцев явно имеют происхождение из общего рода. Путь, по которому они добрались из Азии в Америку, как предположили антропологи, пролегал через Берингов пролив. За 10 дней русский инженер проделал путь из Азии в Америку по замёрзшему льду Берингова моря расстоянием в 144 км.
Если это возможно сейчас, очевидно, что это было возможно и в более ранние периоды СКАЧАТЬ