Удивительные преимущества и побочные эффекты кофе. Грамотный обзор, основанный на науке. Михаил Титов
Чтение книги онлайн.

Читать онлайн книгу Удивительные преимущества и побочные эффекты кофе. Грамотный обзор, основанный на науке - Михаил Титов страница 2

СКАЧАТЬ для здоровья №3. Кофе может уменьшить боль после тренировки

      Кофе не только поможет вам лучше заниматься, но оно также позаботиться о вас после тренировки.

      Некоторые люди говорят, без труда не вытащишь и рыбки из пруда. Но болезненность не всегда хороша после тренировки. Чтобы уменьшить боль, попробуйте выпить две чашки кофе10.

      В плацебо-контролируемом опыте двойным слепым методом11 участники употребляли напитки после того, как их мышцы стимулировались эксцентрическими упражнениями. При таком виде упражнений, ваши мышцы будут удлиняться из-за противодействующей силы.

      Через час после того испытуемые выпивали напиток, рассчитывалась интенсивность боли с использованием шкалы от 0 до 100. Кофе с кофеином вызывал значительное снижение чувствительности к боли.

      Согласно выводам, 2 чашки кофе после тренировки помогут значительно уменьшить боль.

      Польза для здоровья №4. Кофе может снизить риск развития болезни Альцгеймера

      Болезнь Альцгеймера, также известная как «сенильная деменция», обычно поражает пожилых людей в возрасте старше 65 лет. Это главная причина деменции. Также это самое распространённое нейродегенеративное заболевание во всём мире.

      Это необратимое расстройство мозга. Постепенно те, у кого развивается болезнь Альцгеймера теряют свои навыки памяти, умственные способности и способность выполнять основные задачи12.

      К сожалению, до сих пор нет известного лечения. Однако существует множество превентивных шагов, которые вы можете предпринять. К ним относятся обычные советы для поддержания здоровья: здоровое питание, регулярные физические и умственные нагрузки и т. д.

      Но употребление кофе также можно записать в этот список13.

      Многие исследования показывают, что у людей, пьющих кофе риск возникновения болезни Альцгеймера может снизиться на 65%14. В одном исследовании15 с 54 участниками, потребление кофеина было связано с значительно более низким риском16.

      Польза для здоровья №5. Кофе может снизить риск развития болезни Паркинсона

      После болезни Альцгеймера, болезнь Паркинсона является вторым по распространённости нейродегенеративным заболеванием. Как и в случае с болезнью Альцгеймера, пока не существует никакого лечения.

      Это заболевание возникает, когда нейроны, генерирующие дофамин в головном мозге, погибают. Было обнаружено, что у людей, пьющих кофе, этот риск снижается17 примерно на 32%-60%18.

      Однако у тех, кто пьет кофе без кофеина19, кажется, нет никаких изменений в риске возникновения болезни. Это может быть связано с тем, что кофеин оказывает положительное влияние на нейротрансмиттеры допамина.

      В дополнение к профилактике, кофе может также помочь тем, кто уже страдает от ПаркинсонаСКАЧАТЬ

<p>10</p>

Doherty M., Smith P. M. Effects of caffeine ingestion on rating of perceived exertion during and after exercise: a meta‐analysis //Scandinavian journal of medicine & science in sports. – 2005. – Т. 15. – №. 2. – С. 69—78.

<p>11</p>

Maridakis V. et al. Caffeine attenuates delayed-onset muscle pain and force loss following eccentric exercise //The Journal of Pain. – 2007. – Т. 8. – №. 3. – С. 237—243.

<p>13</p>

Quintana J. L. B. et al. Alzheimer’s disease and coffee: a quantitative review //Neurological research. – 2007. – Т. 29. – №. 1. – С. 91—95.

<p>14</p>

Paganini-Hill A., Henderson V. W. Estrogen deficiency and risk of Alzheimer’s disease in women //American journal of epidemiology. – 1994. – Т. 140. – №. 3. – С. 256—261.

<p>15</p>

Maia L., De Mendonça A. Does caffeine intake protect from Alzheimer’s disease? //European Journal of Neurology. – 2002. – Т. 9. – №. 4. – С. 377—382.

<p>16</p>

Arendash G. W., Cao C. Caffeine and coffee as therapeutics against Alzheimer’s disease //Journal of Alzheimer’s Disease. – 2010. – Т. 20. – №. s1. – С. S117-S126.

<p>17</p>

Hu G. et al. Coffee and tea consumption and the risk of Parkinson’s disease //Movement disorders. – 2007. – Т. 22. – №. 15. – С. 2242—2248.

<p>18</p>

Prediger R. D. S. Effects of caffeine in Parkinson’s disease: from neuroprotection to the management of motor and non-motor symptoms //Journal of Alzheimer’s Disease. – 2010. – Т. 20. – №. s1. – С. S205-S220.

<p>19</p>

Ascherio A. et al. Coffee consumption, gender, and Parkinson’s disease mortality in the cancer prevention study II cohort: the modifying effects of estrogen //American journal of epidemiology. – 2004. – Т. 160. – №. 10. – С. 977—984.